1. Типовое меню для младших классов

Типовое меню для младших классов

Школа        МБОУ СОШN1 с.Аскарово Утвердил: должность Директор МБОУ СОШ№1 с.Аскарово  
Типовое примерное меню приготавливаемых блюд   Ф.И.О. Ямалова М.Я  
Возрастная категория       начальные 1 смена   дата 12 1 2026    
              день месяц год    
Неделя День недели Прием пищи Раздел меню Блюдо Вес блюда, г Белки Жиры Углеводы Калорийность № рецептуры Цена
1 1 Завтрак Горячее блюдо КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ 160 3,93 6,92  23,77  173,71  189 16,36 
    Завтрак Хлеб ЧАЙ С САХАРОМ 160 0,18 0,00  5,82  23,98  ТК №7 1,32 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ  40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Фрукты БАНАН 100 1,5 0,50  21,00  96,00  ГОСТ 26,01 
1 1 Итого за день:   500 10,91 8,12 84,51 456,85   50,25
1 2 Завтрак Холодное блюдо САЛАТ ИЗ МОРКОВИ 60 0,73 0,06  6,76  31,17  41 3,52 
    Завтрак 1-е блюдо СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БОБОВЫМИ С МЯСОМ ПТИЦЫ 200 9,67 8,83  14,81  177,58  99 16,59 
    Завтрак Напиток КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 180 0,54 0,09  28,53  117,91  402 5,41 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ  40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
1 2 Итого за день:   520 16,24 9,68 84,02 489,82   32,08
1 3 Завтрак 2-е блюдо ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ 90 19,52 16,74  0,76  231,50  105 66,92 
    Завтрак Гарнир МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ 150 5,5 4,80  31,30  191,00  331 8,00 
    Завтрак Напиток КИСЕЛЬ 180 0,09 0,09  25,11  101,71  411 14,15 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ  40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Фрукты ЯБЛОКО 100 0,4 0,40  9,80  47,00  ГОСТ 12,50 
1 3 Итого за день:   600 30,81 22,73 100,89 734,37   108,13
1 4 Завтрак 1-е блюдо БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ СО СМЕТАНОЙ 200 1,81 2,93  10,56  76,80  82 8,77 
    Завтрак Напиток НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА 180 0,28 0,12  21,34  88,70  441 7,09 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ  40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Напиток СОК ЯБЛОЧНЫЙ 200 0,97 0,19  19,59  83,42  ГОСТ 20,00 
1 4 Итого за день:   660 8,36 3,94 85,41 412,08   42,42
1 5 Завтрак Горячее блюдо КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ С МЯСОМ КУРИЦЫ 240 30,73 28,24  61,44  621,94  181 41,97 
    Завтрак Напиток КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 150 1,65 1,16  19,36  94,78  432 7,13 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ  40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Фрукты МАНДАРИН 100 0,8 0,20  7,49  37,96  ГОСТ 33,35 
1 5 Итого за день:   570 38,48 30,3 122,21 917,84   89,01
2 1 Завтрак Холодное блюдо МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 10 0,1 8,30  0,10  75,00  ГОСТ 10,60 
    Завтрак 1-е блюдо СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ 200 3,64 4,50  15,51  117,86  113 12,83 
    Завтрак Напиток КИСЕЛЬ 180 0,09 0,09  25,11  101,71  411 14,15 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ  40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Напиток СОК ЯБЛОЧНЫЙ 200 0,97 0,19  19,59  83,42  ГОСТ 20,00 
2 1 Итого за день:   670 10,1 13,78 94,23 541,15   64,14
2 2 Завтрак Горячее блюдо ПЛОВ ИЗ ПТИЦЫ 240 24,91 33,83  42,66  574,75  311 48,68 
    Завтрак Напиток ЧАЙ С МОЛОКОМ 180 2,82 2,79  14,39  94,69  378 10,58 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ  40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Кондитерское изделие ШОКОЛАД МОЛОЧНЫЙ 15 1,47 5,21  7,56  83,10  ГОСТ 20,00 
2 2 Итого за день:   515 34,5 42,53 98,53 915,7   85,82
2 3 Завтрак Холодное блюдо ОГУРЦЫ СВЕЖИЕ ПОРЦИОННЫЕ 60 0,44 0,05  1,37  7,64  19 12,86 
    Завтрак 2-е блюдо ТЕФТЕЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С РИСОМ 90 12,37 13,53  6,86  198,53  285 42,34 
    Завтрак Гарнир МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ 150 5,5 4,80  31,30  191,00  331 8,00 
    Завтрак Напиток КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 180 0,54 0,09  28,53  117,91  402 5,41 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ  40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
2 3 Итого за день:   560 24,15 19,17 101,98 678,24   75,17
2 4 Завтрак 2-е блюдо КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ 90 14,37 15,67  13,25  251,22  272 44,53 
    Завтрак Гарнир КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ 150 8,53 6,92  38,74  251,33  181 9,84 
    Завтрак Напиток КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ 180 2,83 2,79  15,35  98,53  379 10,52 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ  40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Фрукты МАНДАРИН 100 0,8 0,20  7,49  37,96  ГОСТ 33,35 
2 4 Итого за день:   600 31,83 26,28 108,75 802,2   104,8
2 5 Завтрак Холодное блюдо МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 10 0,1 8,30  0,10  75,00  ГОСТ 10,60 
    Завтрак 1-е блюдо СУП ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ С МЯСОМ ПТИЦЫ 200 7,36 7,42  15,07  156,84  101 15,26 
    Завтрак Напиток КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 180 0,54 0,09  28,53  117,91  402 5,41 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ  40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Хлеб ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 2,65 0,35  16,96  81,58  ГОСТ 3,28 
    Завтрак Фрукты БАНАН 100 1,5 0,50  21,00  96,00  ГОСТ 26,01 
2 5 Итого за день:   570 14,8 17,01 98,62 608,91   63,84
      Среднее значение за период: 577 22,02 19,35 97,92 655,72   71,57
Скачать (Размер 16 Kb) Тип файла: xlsx